酒店布草管理規范有哪些？

發布時間：2020-11-24

嚴禁無關人員進入，做到人出燈滅門鎖。布草員每日做好數字記錄，正確填寫布草日報表。有關工作單據和交接記錄應注意保存，需作廢時必須經主管簽字同意。對于布草的無故丟失由當職人員負責。對于布草的無故丟失由當職人員負責。必須設立與經營規模相適應的專用布草間，有清潔專用保潔設施，并且標志明顯。 配備足夠數量的被罩，床單，枕套，枕巾等物品，有利于正常周轉使用和嚴格清洗消毒。客人使用被罩，床單，枕套，枕巾等物品后，必須嚴格清洗，采取熱力消毒或其它方法進行嚴格消毒。經清洗消毒被罩，床單，枕套，枕巾等物品，進入布草間過程中包裝嚴密，確保不被污染。進入布草間后經檢驗合格放入清潔的保潔柜內進行保潔。

布草堆放整齊，布草庫內衛生保持清潔，不得存放化學物品、易燃易爆物、食品和個人物品。

以臟換凈，當面點清，如實填寫“布草換洗單”，發現有污染、破損的要做好記錄。

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